創業小聚#180 12.17 Wed. 7:00pm
人脈交流、經驗分享、跨域鏈結
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創業小聚#180 12.17 Wed. 7:00pm
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12月創業小聚以「一口美味，一段創業」為主題，我們希望在年末讓大家好好相聚在一起。年末創業小聚不只是匯聚「好喝的、好吃的」，也聽見每個味道背後的選擇：原料、永續、成本、消費者教育、擴張、通路合作……，透過輕鬆的交流，理解食物創業背後的故事。
近年餐飲與飲食文化中，食物不再只是「食用」，而是「生活方式」的一部分。從更健康的優化飲品、食材創新應用，越來越多新創正在重新定義「我們每天吃的東西」。
邀請正在飲食創新創業路上的你，或關注創新食材、餐飲創業者的你一起相聚在年末創業小聚一起喝一口，吃一口，認識每一個創業者。
食集資訊於 2024 年 6 月正式推出 B2B SaaS 餐飲訂供貨平台——可可食集 (CocoMart)。CocoMart 讓餐廳能在單一平台完成食材採購、報價、下單與出貨，同時讓供應商集中服務所有餐廳。在人力成本高漲的現在，平台透過建立流暢的數位溝通管道，解決過去餐飲業繁瑣易錯的採購管理問題，讓餐廳能專注於本業，為消費者提供更優質的服務，並同時助供應商創造更多收入。CocoMart 的階段性目標是打破餐飲業 ERP 和 POS 系統各自獨立的現狀，打造全新的餐飲訂供貨生態系。
日日好食是研發地上最強高蛋白控醣麵條的公司，透過我們的產品好控麵，糖友、健身、減重、銀髮、素食族群都可以大口享用麵條無負擔。一碗麵含一片雞胸肉蛋白質、三份高麗菜膳食纖維，減一半碳水，熱量還更低。我們好吃到得國際食品獎，還與醫師合作驗血糖獲得很好的數據。
植蘊 Planté 以「輕鬆分享」為品牌核心，專注提供自然、營養、無負擔的輕食飲。我們堅持使用真實食材與清爽配方，讓每一杯都能成為日常的能量補給。從水果、茶底到功能性飲品，我們持續探索更多可能，讓顧客在忙碌生活中，也能輕鬆找到對身體與心理都友善的永續選擇。打造更好的飲食日常，就是植蘊存在的目的。
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洺鈞畜產秉持「反轉畜牧、永續共好」的信念，致力於推廣無抗生素養殖與動物福利。我們深信善待動物即是善待自己，透過獨家研發的中藥草飼料技術，從源頭杜絕抗生素濫用及超級細菌威脅，為消費者打造最純淨的食安防線。 核心產品涵蓋無抗養殖雞肉、中藥放牧雞蛋及專業飼料添加物。洺鈞不只銷售優質農產，更致力於引領產業轉型，解決環境衛生問題，讓每一次的選擇，都能實踐健康飲食與生態永續的雙重價值。